旁边李太太恰好夹到一个公蟹,吃了一口后,忍不住开心道:“呀,我吃到了蟹膏,这蟹膏也好好吃呀,软软糯糯,一点不伤人!”
许太太则道:“母蟹才好吃,我吃到这个好多蟹黄呀,看着小小的,没想到品质还不错。”
王母沉醉在美食里,已经忘记了其他,闻言跟着点头:“对,这母蟹蟹黄真多,出乎意料,唔……肉也好吃。”
蟹黄虽然多,但在大闸蟹这样小小的身体上,还是不够吃,两口蟹黄就彻底没了,王母便品尝到里面的蟹肉。
细嫩鲜美,紧实有弹性,细细品尝,甘甜味让人回味无穷。
李太太爱吃,听着这话,更是迫不及待,三两口将自己手中的公蟹肉吃完,迅速拿公筷夹起第二只螃蟹。
这一次她还特意看了眼,果真找到一个满是蟹黄的母蟹肉,吃到嘴里,她便眼眸弯弯,没有说话,却浑身散发着捕捉到美味的惊喜。
而这时王母又夹了一块公蟹,便品尝到李太太所说的软糯不伤人的蟹膏,外边一层薄薄的被油炸过的皮被咬下来,露出里面晶莹黏腻的蟹膏,旁边就是黄橙橙的蟹黄。
明明嘴里还在吃着,王母都没忍住,偷偷咽了下口水。
一连吃了好几块螃蟹肉,王母这才稍稍回神,打算矜持一下,夹起一块软糯的年糕。
年糕细腻光滑,被煮得软烂适口,身上还挂着褐红色的浓稠汤汁,吃到嘴里咋一感受,是汤汁的咸甜微辣,再咀嚼两下,年糕里属于糯米的甘甜味就和舌尖汇聚了。
王母吃着,莫名觉得这年糕有种蟹膏的味道,虽然没有蟹膏那么醇厚。
她笑了一下,下意识道:“不愧是梦想餐厅,真好吃!”
“可不是?”许太太赞同的点头,吃着肉蟹煲里的配料——虾,和鸡爪明虾煲里的虾一样的,经过煎炸,后焖煮,虾壳软中带脆,都可以直接吞吃下肚了。
不过许太太不爱吃这样的,因此还是带着手套,慢吞吞的剥虾,等剥完了,放到汤汁里浸润一下,再送到嘴里,咸甜味又增加了数倍,鲜虾肉质鲜嫩紧致,完全是高档次的享受。
谁能想到这样的品质,在梦想餐厅,卖的价格却如此亲民呢?!
她忍不住感叹:“想当初我还差点不愿意吃这家的菜,还好你们非带着我吃了一回。”
不然啊……
她脱下手套,薄薄的一层手套半点没有沾染油污,手指还是白嫩干净,她摸了摸脸蛋,之前蜡黄的皮肤,如今可算是重新焕发光彩,虽然还比不上天生丽质的,但也比她花了几百上千万换来的护肤效果要足。
还没有任何后遗症,又能享受美食。
这实在是太划算了!
其他吃的专注的太太们也笑了:“我也得感谢赵姐,要不是她告诉我这家餐厅好吃,我还真不知道。”
“对呀,赵姐最先发现的。”
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