不舍得拒绝,便笑着说:“那好吧,妈,我给您打下手吧。”沈老太太说:“不用,我自己就能做,你就坐着老老实实等着吃就行,我这是第一次做,你也好给我评价评价。”
江采萍是真的担心沈老太太会累,想着不管怎样多少都得帮点忙,便笑着说:“妈,您不让我沾手的话,那我在旁边看着您总行了吧,跟您学习一下怎么做的。”
沈老太太也没有拒绝,就说:“好吧,做出来第一个让你尝尝。”江采萍见沈老太太将软化的黄油分三次加入砂糖打均匀,打至颜色发白膨胀后加入淡奶油继续搅拌,又熟练地打了几个鸡蛋再搅拌,最后加入牛奶搅拌均匀,把搅拌好的黄油糊放在一边。
随后分两到三次筛入面粉,拌均匀,将拌好的面糊放入裱花袋里,挤出想要的花型放到烤盘上,调好烤箱的温度。
江采萍在一旁说:“妈,就这样放进去烤,算好时间把它拿出来,就算是做完了吗?”沈老太太说:“对,也不难吧。”江采萍说:“妈,你真的是第一次做吗,你做的时候好熟练啊。”
沈老太太笑着说:“是吗?我没事的时候就喜欢看电视,从电视上学习了不少糕点的做法呢,我看看我能不能做得好,做得好的话都想去开一家蛋糕店了。”
江采萍开玩笑地说:“妈,您可千万别开店,你做的这么好,我们还不得天天去你店里吃,你的顾客不得排着长队来买啊。”
沈老太太笑得合不拢嘴说:“我这做的都不够你们吃的。”这时沈诺和江秦在外边回来了,一进屋就听到奶奶和妈妈哈哈大笑。
沈诺说:“奶奶,妈,你们两个人聊什么呢这么开心。”沈老太太笑着说:“诺诺,秦秦,奶奶刚才做了曲奇饼干,你们喜不喜欢吃啊。”
江秦说:“我喜欢吃啊,谢谢奶奶。”沈老太太说:“我刚才还听你妈说呢,说你喜欢吃糕点,奶奶这是从电视上学了好多呢,以后没事就给你们做。”
沈诺笑着说:“谢谢奶奶了。”沈老太太聊天也不忘了看时间,正好时间到了,沈老太太说:“好了,曲奇饼干出锅喽。”刚一打开烤箱,一股浓浓的奶香味就钻入鼻子里。
江秦深深地吸了一口说:“真香啊。”
“都快点过来尝一尝。”江采萍拿起一个咬了一口,沈老太太一脸期待的样子问道:“怎么样?”
江采萍笑着说:“妈,很好吃。”
“那真是太好了,我还怕我第一次做的不好吃呢,你们先吃着点,我去把你爸和沈霖叫下来。”沈老太太就站在楼梯口往上一喊:“儿子,老头子,快下来吃点东西了。”沈老爷子听见了大声地回道:“知道了这就去。”
沈霖笑着说:“我妈这是又做什么好吃的了。”沈老爷子说:“这老太婆一天天闲不住,谁知道呢,我们下去看看就知道了。”
下来以后,沈霖就说:“妈,您这是做什么了这么香。”走进了一看“原来是曲奇饼干啊。”江采萍说:“老公,妈做的可好吃了。”
沈老爷子尝了一口,沈老太太问:“好吃吗?”沈老爷子点了点头,说:“好吃,就是有点甜了,这又是在电视上学做的吧。”
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