红烧兔肉。
看着这手里的菜单,赵国兵越看越心惊,菜单倒是好菜单,但这菜单上的材料花费可不少,不说其他青菜、辅菜,光光四个肉菜就得准备不少猪肉和兔肉,
现在鲜肉在市场上可是非常紧俏的,往往肉亭一摆出来就会卖光,为了缓解市民对肉食的需求,供应部门已经开始向市场投放陈年肉罐头顶替鲜肉的供应,数张肉票集中起来可以买到一盒(听)肉罐头。
赵国兵看着手里的菜单,心里多少有点儿没底,担心这么多食材搞不定:“卫国,这上面的食材”
“食材的事情我已经帮你联系好了,所有的食材伱也不用另外准备了,到时候我直接给你全部带过就行,你就说这菜单行不行吧。”李卫国摆了摆手,让他不必操心。
“行!实在是太行了!”
有这句话了,那还用操心个啥,赵国兵顿时激动不已,一把搂住他的肩膀,使劲摇了摇,这下算是吃了定心丸了。
这个年代物资贫乏,一般人家办酒席能有个三个热菜两个凉菜就不错了,菜肴大多都是土豆白菜萝卜豆腐之类的那些菜,顶多再放几片肉片或者猪油渣就算是油水丰厚了。
像李卫国给过来的这份菜单,放饥荒以前,赵家搞定上面的食材倒是没什么问题,可当下这个大环境,饶是赵爸是粮所副所长,他也是轻易搞不定的,这份菜单用来跟老丈人交差是完全足够的了。
“卫国,谢了,这下可帮大忙了。对了,这些食材价格怎么样,我一会儿去拿钱给你。”
“用不了多少钱,你就按市价给吧。”
李卫国摆了摆手,没把这点东西放心上,如果不是不好解释,他都不打算要赵国兵的钱。
赵国兵闻言,连忙摇了摇头,用市价可买不到这么多物资,他也干不出占朋友便宜的事情来。
“那怎么行,现在这年月,这些食材可不容易弄到,鸽子市里价格翻倍都没处买,这样,我就按鸽子市的价格给你的朋友算,人家帮了这么大的忙,咱也不能让人家吃亏不是。”说着赵国兵一摆手,也没让他拒绝,就这么把事情定下了。
李卫国见拗不过他,只好点头同意:“行吧,就按你说的办。另外柱哥那边我也通知好了,到时候他带几个帮厨过去,喜宴掌勺的事情就交给他,锅碗瓢盆桌椅板凳什么的你们提前安排好就行。”
“行,放心,都有安排。谢了,卫国,这回算是多亏你了,到时候咱哥俩多喝几杯。”
“切到时候你还是先搞定你媳妇儿娘家那边的人再说吧”
“嘿嘿.这不是还有你们帮忙挡酒吗?”
“.”
搞定了赵国兵这边的事情,李卫国骑着车子慢悠悠地回了保卫科。
前脚他刚回到办公室,后脚郑山和杨小军也回来了。
看这哥俩龙行虎步,雷厉风行的样子,
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