大明守村人正文卷第一千零一十四章市场调节勿轻忽“不换,军队专用,放在猎人小屋里,不是猎人的人也会上去拿出来卖钱,或者留着等关键时刻吃。”
朱棡猜出来姜伍的心思,无法给,罐头和自热口粮太好了,压缩饼干差一些,把油茶面加上糖使劲压,就是压缩饼干。
想起油茶面,朱棡微微一愣:“你吃过炒面没?不是炒面条,炒面粉,里面放芝麻、糖、核桃仁、果脯。”
“殿下,你说的炒面我知道,放那些东西的没见过,炒面不就是把麦子给磨碎了后加点盐在锅里炒,炒熟了装在布口袋里,饿了抓一把吃。”
姜伍点头,炒面见过,他甚至还带过,自己在家炒好了,装着去打猎。
朱棡眉头挑一下,缺油,没有足够多的油拿来炒面,荤油炒的容易坏,素油又少。
“铃儿,本王考你个问题。”朱棡看一眼里长,忽略,找上铃儿。
“啊?我很笨的!”铃儿不晓得要问啥,先给自己一个退路。
“你说用果子能不能熬出来糖?然后放在油茶面中。”朱棡问出来。
“秋梨膏殿下吃过,那个里面没放糖,放糖效果不好,放一堆药材,熬出来是褐色的,偏黑。”铃儿举个例子。
油茶面是村子教,给图书馆的人吃,废寝忘食读书,饿了冲一碗油茶,秋梨膏属于附属性药物,嗓子不舒服含一块吃。
“那咱们用果子熬糖,黑色的是不是能变白?”朱棡再问。
“殿下是想用果糖代替蔗糖放进炒面里,或者是其他东西里?那不行的,果糖纯的是白色,之所以褐色偏黑是由于杂质多。
想把果糖变蔗糖,要知道蔗糖是葡萄糖加果糖,需要葡萄糖跟果糖一起才行。
麦芽糖水解后是葡萄糖,用麦芽糖与果糖可以做出来蔗糖。
下丘村用的葡萄糖注射液,不是拿蔗糖做的,是麦芽糖,蔗糖做葡萄糖需要把果糖拿出来。”
铃儿明白了,朱棡以为所有的糖都一样,熬完水果的糖当白糖用,甚至是再做成冰糖,那不可能。
“麦芽糖咱晓得,酿啤酒要用,熬果糖划算不?”
朱棡丝毫不脸红,自己不会正常,否则要下丘村作甚?
“殿下,其实一個地方发展好不好,在于领头羊,百姓自己是盲目的,需要有人组织起来,集中力量做事。
集中耕作不用多说,有优势,尤其在食堂方面,节省百姓自己做饭的工夫,又降低成本。
野外同样有许多资源,包括矿产资源、动物资源、植物资源。
眼下大量的果子出现,秋天会有药材成熟,组织起百姓去收集果子、药材,属于合理利用人力资源。”
铃儿又懂了,朱棡认为大量野果子扔了浪费,樱桃多的人家,卖不出去,孩子也不能全吃掉,最后扔了。
“铃儿,咱俩心有灵犀呀!咱正是此意,咱找官员来组织?”朱棡激动不已。
“没灵犀,换个人问,我一样知道。”
铃儿不给面子,咱没那么亲近,不服你必须忍着,告到陛下那里,你除了挨打,没有第二个后果。
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