下丘村中午喝羊汤,杀了三十只羊,昨天晚上出去买的,村里自己的羊不能杀,生小羊了有羊奶喝。
来帮忙的超过三百人,村子里自己五百五十一口,有的太小不能吃肉。
换成朱闻天的时候,三十只成年羊,同样的人数根本吃不完。
如今百姓的饭量,再看到肉……
即便如此多的羊,村里依旧做别的菜。
溜豆腐、豆干炒韭菜、摊葱花鸡蛋、千张丝拌绿豆芽、竹笋烧竹鼠、苋菜炒竹鼠肉丝、切开的咸鸭蛋、腊肉炒葱。
八个菜,羊汤算汤,主食为烙面饼。
不烙馅饼,也不做包子、馒头、花卷,带馅和发面的东西费劲。
别村的人哪见过这等席啊!得参加婚宴才能吃到吧?下丘村大气!
朱闻天仍旧坐主桌,主桌上多了葱爆羊肉、手扒羊排、水爆肚、扒羊脸。
他直接抓起条羊排,粘盐和花椒面吃。
官员们啥都不说,上次之后就理解了。
“喝酒!”里长给众人倒酒:“今天准备了熏竹鼠,诸位回去的路上饿了吃。”
他先问一下,你们能吃竹鼠不?不行你提示一声,给换。
“竹鼠好,上回看到了,养得又大又肥,居然能养。”李知县表示自己爱吃。
“几天前过来,其实我想讨要一只回去吃,实是抹不开面子。”县丞跟着表态。
“比猪肉香。”主簿就一句话。
“我吃。”今天典史来了,姓王。
其他三个人认为有好处应该带上他,怕他检举。
知县上次回去,两个猪蹄都给他了。
见四个官全吃,里长放下心,至于衙役,没有选择权。
“宜长啊!你可是把我们的嘴养刁了。不知道的,还以为桌子上的菜是哪个宣城大酒楼做的呢!”
李知县称赞一句,菜样多,关键还好吃。
“比不得、比不得!”里长谦虚,内心则想,宣城大酒楼就行?哼!
朱闻天还是提前下桌,他又不喝酒。
其他人吃得同样快,吃完还得去干活,只有这桌人慢慢饮。
朱闻天没去做梦,他跑到四口水井的位置观察。
旱情持续,要种水稻了,河面明显降低一大截。
四口井旁边已经架起了桔槔,一根竖棍子,竖棍子上面一根横棍子。
横棍子另一头绑块大石头,这头是个水桶,用绳子连接。
人利用体重,把这头水桶的给坠下去,一松手,装了水的水桶就上来了。
挖出来的井,这个是最方便的。
还有一种取水工具叫渴乌,这个不能用,它利用虹吸来取水,另一边必须比水位低。
田里比水位低,挖坑,挖的坑那么低,那不直接出水了?又一口井?
至于辘轳,太慢。
“多,配,件,啊!嘿嘿嘿!”朱闻天跟负责工艺的村民说。
“一口井十套,第一个坏时我就带人继续做或修。”村民用数据说话。
“嗯嗯嗯!”朱闻天满意,又去看翻耕的牲畜。
那边收差不多了,不等结束,牲口下田,之后得灌水、泡地、移苗、插秧。
由于要套种黄麻,插秧必须一条线,歪了不行。
去年还是人工自己调整,今年拉麻线,拉出来一条条的,沿着线插。
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