玥叫好,“老板,就给我们上你们的米酒,先来五斤。”
“两斤就行了。”吴子义笑,挥手制止了老板,“喝完了看情况再来。”
“行,两斤先试试,三五斤也没得问题,喝完了床上一躺,一觉天亮,也不上头,舒服!”老板说着就转身布酒去了。
不多时,菜上来了,酒也上来了,五个二两左右的瓷杯子一摆,玻璃做的酒瓶子一拔盖子,顿时米酒的香味就飘了出来。
“正宗啊!”上官圆就吧嗒了一下嘴巴,做陶醉状,“我偷喝我爸的酒就知道,这酒地道,不是勾兑酒。也不是那种掺水的米酒。”
吴子义闻了闻,倒了一杯,咂一口,点头说道:“这应该就是米酒原液了。刚刚好,十几度。如果再蒸酿的话,度数就会比较高,一般蒸酿成烧刀子一样的,就得60度以上了。原液酒也就十几度,超过十六度,酒精酵母就不会新陈代谢。没有谁会给烧刀子掺水卖的,那是纯粹为了作践酒了。”
“呵呵,行家啊!”老板奉承了一句,“慢慢用。”就离开了。
周青青也咂了一口,觉得入口挺柔和的,而且带着一股子米香味,淡淡的,并不辛辣,就点头,对着田玥说道:“真好喝,尝尝。”
于是将酒杯都倒满了,周青青就站起来,举起酒杯说道:“为我们今天圆满的爬山活动干一杯。都来,都来。”说着拉田玥。
五个人都站起来,碰了一杯,周青青一口就干了。
田玥自然不甘示弱,也干了。倒是唐菀犹豫了一下,还是喝完了。坐下来,吐了吐舌头,吴子义说:“吃点小菜压一压。”
唐菀就吃了一块筷子花菜,对吴子义笑:“其实味道还不错。”
周青青翻了翻白眼,拿起酒瓶子倒酒。
“别忙着喝,先吃点菜垫一垫,不容易醉,也不容易伤胃。”吴子义就对着她压了压手说,“吃点油多点的,会好一些。”
“谢谢!”周青青笑得可甜了。
上官圆就用筷子敲着桌子,还吟诗:“对酒当歌,人生几何,譬如朝露,去日苦多……”
“概当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。”田玥就接着,倒酒举杯,对着上官圆说,“来,我敬你,今天要不是你,老娘就说不定掉下山崖了。”
“这还像话!”上官圆欣然的喝了。
两人都是一口干的。
吴子义只是笑了笑,并不说话,这个时候吃菜才是最好的享受。味道还不错,烹饪的技术比山上的要强,但是东西却比山上的差了一些,也并不是太多,比城里要强多了。
两斤酒很快喝完了,一般都进了田玥和上官圆的肚子里了。
“老板,再来两斤。”田玥喊。
“这酒的后劲足,差不多了。”吴子义说。
周青青就去拉已经站起来,要和上官圆干杯的田玥。
“那怎么行?今天
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