乎的,冬天的时候来一碗再舒服不过了。
再旁边是一个年轻小伙子正在颠勺,炒饭炒粉炒面炒年糕,想加什么自己挑,加肉加菜加蛋加香肠都行,要是有钱,可以都加,那一碗就很丰盛了。
最右边是一个卖套餐的,炒好的菜用大铁盘子装好,想吃什么拿个有格子的盘子,要什么师傅给你加一勺,最后再来一碗米饭。看着像大锅菜,但是人家炒的油汪汪的,滋味还特别好,肉菜里头肉也多,很多喜欢吃米饭的就特别爱点这个。
旁边的桌子上还放了三个大桶,里面是豆浆,豆腐脑,和例汤。豆浆分甜的和不甜的,甜的贵一毛钱,但是舀豆浆的会加一勺糖,满满一勺,喝着甜滋滋的,比不甜的好喝多了。
豆浆是最便宜的,豆腐脑要贵一些,除了甜的和不甜的,还有咸的,咸的会给你加炸酱或者小咸菜炒豆子之类,这个可以自己选两样,也十分实惠。
例汤每天都不一样,菜单上就写着例汤,有时候是骨头汤,有时候是蛋花汤,有时候甚至是鸡汤排骨汤,两毛一碗,分量给的不多,但也比后世的小汤碗多,里面东西很实在,不会只给汤。
熟客还挺喜欢这样的惊喜,在门口的收银处开一份例汤,一边走一边嗅着味道猜今天是什么汤。每个人都有自己最喜欢的,但是每种汤味道都很鲜美,绝对不会让人觉得吃亏。
这样的一家店,其实在向辰看来,跟后世形形色色的小吃城美食城没法比,简直是个袖珍版的,规模太小了。
但在这个时候,他们确实独一份的,自从重新装修过后,每天生意好的简直要把房子挤爆了。
向辰特意多招了几个人,现在杨莹莹现在在收银,黄阿姨不识字做不了这个,葛叔要坐镇后厨,新招来的人向辰更不信任,杨莹莹也算是经过考验的,收银这个重要岗位就交给她了。
杨莹莹很感激向辰对她们家的帮助,不负重任,做得特别认真,每天的账单都写的清清楚楚,她自家人来吃也一样开单子,从没昧过一分钱。
里头炒面那块儿颠勺的是葛叔原来收的徒弟,叫汪源,性格很活泼的小伙子,向辰说缺人,葛叔就把他叫来了。
除此之外,还有两个小姑娘一个小张一个小刘,在卖面的和卖包子的柜台接待客人,葛叔在管套餐这一块,一次炒好了出来卖,卖得差不多了就进厨房炒,然后让其他三人帮忙看顾一会儿。
黄阿姨不擅长跟人打交道,她在里头拌馅儿包包子饺子蒸糯米饭,她自己做的挺开心的,让她收钱她老怕弄错了。
向辰他们来得早,也才十一点刚过的样子,但小吃店里生意依旧很好,十多张桌子全都坐满了。
山子等人跟在向辰身后,眼睛都看不过来,他们有的连国营饭店都没去过,哪里见识过这
请收藏:https://m.ybiaw.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)