门腾出来卖小炒。
只是,就算将牛腩粉给弄到这一边来卖,这牛腩粉也只占一楼,还有一楼。
所以,他们在烦恼还有一楼卖什么。
“难道还要做米粉?可是,其它的米粉我们也不会做!”刘东风说着。
“做米粉也可以。我这一边有一个新点子。我前天看报纸,东门那边新出了一种很好吃的粉,叫老友粉。那个粉做起来简单,也很好吃,我们可以做这个。”高哲想了想,说道:“除了这个之外,我还有一个新点子”
从买下铺子之后,他就一直想着要做什么。
他脑海里有无数种方案,只是,最后还是偃旗息鼓了。光有想法,没有技术,也是不成。
“什么新点子?”郑海龙急着问道。高哲的想法一向很多,这个大卖的牛腩粉也是他想出来的。
“我们可以卖饺子!”高哲说着,“这盐田县里其他省的人太多了。什么地方的人都有,我们可以卖饺子。这个东西好吃又容易饱,做起来也不用什么技术,正好做这个。黄桔街也有人卖饺子,也卖的挺火热的。”
高哲这话一出,大家都不吱声。
无它,他们这边的人不怎么吃饺子,平常也不包饺子。现在高哲说要做这个,他们哪里会?
和面都不会,又怎么会擀出饺子皮?
这个难度实在是太大了。
沉默片刻之后,刘东风这才说:“阿哲,我们都不会做这个,怎么做?”
“谁说要我们自己做了?我吃过饺子,那馅料不是很难调,我自己就能调得出来。就差擀饺子皮的了。我们可以交钱去学,也可以招个人。”高哲说着。
“招人?!”林洋皱眉问道。现在店里面人是够的,所以大家并不是很想招人的。
“不招人哪里能行?我们又没有那个技术。”高哲说着。
这时候,李天龙忽然说道:“我知道有一个人会!”
“谁?”
李天龙道:“林春梅呀。她会和面什么,擀饺子皮应该不在话下。”
“她?”
“是呀。她会包子什么的。她不太吃的习惯我们这边的肠粉牛腩粉什么的,早上她都是吃自己带来的包子。中午和晚上就吃饭,要不是我们这里不给她煮,估计她都要拿一些面条过来煮了。我吃过她给的包子,可好吃了。”李天龙一脸回味地表情道。
能让李天龙这个不喜欢吃包子的人说喜欢吃包子,可想而知,林春梅做的包子多么地好吃。
“那我明天再问问看她,要是她懂的话,就让她专门去擀饺子皮和教我们和面什么的。”高哲说道。
他们也不光卖粉,是时候变通一下了。要不是实在是不会做面,他真的想将梁宁这个面店给开下去。
决定之后,高哲明天就去问了林春梅。
第二天一大早郑海龙几人先去开店,高哲因为要去拿货晚到了一会。
一到店里,他就看到那一个熟悉的身影。
他几乎都要僵硬在原地。
师傅!
高哲几乎忍不住,张口问道。
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