满满都是汗。
肖颖奔了进来,好奇问:“还在捣鼓什么?”
“做盐焗鸡。”袁博解释:“早上整多一只鸡,加上傍晚吃剩的一小半,全部都做成盐焗鸡。盐焗鸡味道不赖,保存时间久,过两天可以在路上吃。”
“啧啧!”肖颖嗅了嗅,赞道:“新鲜鸡肉的味道,闻起来才真正香甜。”
袁博手上的动作没停,盐大把大把地撒。
“新鲜蒸熟的鸡,顶多新鲜半天或一天。等到明天这个时候,你就闻不到甜味儿了。盐焗鸡包裹得严实的话,能放半个月甚至一个多月。当然,天气也尤为重要,如果是寒冷的冬天,裹在雪地里,放个两三个月也没问题。”
肖颖见他动作娴熟忙着,忍不住笑问:“田螺哥,你咋这么贤惠呀?”
袁博抬眸瞪了她一下,低骂:“少调侃我!煮点儿热水,把装鸡肉的锅给洗了。”
“别啊!”肖颖嘻嘻偷笑,压低嗓音:“你说之前在包子铺帮忙,所以会做包子。你这盐焗鸡的技巧又是在哪儿学的呀?”
袁博没瞒她,如实答:“是老川教我的。”
“呀?”肖颖颇感意外,忍不住笑问:“他不是得教你‘叫花鸡’吗?”
袁博被她逗笑了,解释:“老川那家伙年轻时满天下跑,见多识广。他有点儿钱不容易,只要有钱,他就会存起来买肉。肉买了舍不得一下子吃完,就会做成盐焗肉。只要是肉类,几乎都能用盐焗的办法保存起来。”
“原来如此。”肖颖点点头:“济城那边也有盐焗鸡吃,不过不多。只有逢年过节才有人卖。”
袁博道:“那边海鲜多,吃鸡鸭鹅的人应该不多吧。”
“有,但不多。”肖颖耸耸肩:“靠山吃山,靠海吃海。济城三面环海,不吃海吃啥?对了,等你去了那边,记得给我带几十斤小虾米和小鱿鱼来。”
“几十斤?”袁博嘲笑问:“你要开店用么?”
肖颖压低嗓音:“如果你能每一样搞个一百来斤回来,我就拿去省城批发。内陆地区的海鲜贵,一斤赚个一块钱,赚个几百块不在话下。”
袁博宠溺睨她一眼,反问:“想钱想疯了吗?几百块就得几百斤,我能拧得动,火车上能搁得下?”
“傻呀!”肖颖笑道:“用火车厢托运呀!两百斤虾米、两百斤鱿鱼、再来一百斤鲍鱼、一百斤海参——鲍鱼和海参一斤能赚几块,一千块不在话下。”
袁博以为她在开玩笑,自顾自忙着。
“等我学会潜入深海,一下水就能全身吸附海参鲍鱼了再说。”
肖颖“噗嗤!”笑了,道:“我正没骗你。要不是因为我还得上课,我肯定陪我爸回去。前一阵子我在省城跑批发市场,发现海货在这边超贵!”
这一带都属于内陆地区,在交通主力是慢恰恰的火车时代,任何需要长途运载运输的东西,尤其是海边的特有产品,对内陆的人来讲都是稀罕的贵重物品。
袁博挑了挑眉,问:“你不是要去搞毛巾批发吗?怎么还要海货批发?你有三头六臂还是有分身术?”
她肖颖就一个人,又要读书上课,又要搞毛巾批发,还要弄什么海货批发!
以前他怎么没发现这小女人那么贪心!
肖颖低声:“没法子,暂时不知道哪一样能赚钱,总得试试哪一条门路能走得通。”
任何生意都得冒险,或多或少而已。
她喜欢做买卖,但现在她还不知道自己能做什么买卖,适合做哪一门生意。
“总得试一试,看看路能不能走得通。眼下我有一点儿小本钱了,得一点点去试,不能攥着钱坐吃山空。”
额?!
袁博眉头轻动,突然有一股儿要骂她的冲动。
有足足两万块傍身的人,竟然说只有一点儿小本钱?!
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