喝,不然苏沫沫真的把自己吃撑。
烤鸭的独特美味一半在烤制,另一半在吃法。不同的方法吃来有不同的口感,没有高下之。
苏沫沫喜欢吃蒜,于是在卷饼里裹了蒜泥。
片好的烤鸭蘸着蒜泥吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。
苏沫沫将自己嘴里的东嚼完咽了下去,满足地叹了一口气:“太爽了!烤鸭永远滴神!这个烤鸭是我吃最好吃的烤鸭。”
苏沫沫自从恢复健康之后,话也变多了,不禁和一诺聊天:“我大是在京城上的,经常去吃烤鸭。老板,你做的烤鸭味道好像和人不一样,是味道很好。”
“老板,你不会是什么御厨传人吧,怎么做什么都这么好吃?烤鸭技术含量可一点都不低。”
一诺心想,我不是御厨传人,我就是御厨,于是笑了笑说:“我不是御厨传人,这烤鸭的方法我是和人的,对方做的烤鸭才好,连我都不得不甘拜下风。”
为尚食之首,一诺掌控整个尚食局。尚食局有一个女官是金陵人,家里有一门祖传的做烤鸭的手艺,做烤鸭做得特好,在当地被称为一绝,这让她有幸被召进了宫里。在一次重的宫宴,她的果木烤鸭食材出了问题,不如期做好。如果耽误了宫宴,会被重重处刑。
最后是一诺揽下了这件事情,动用了自己的人脉,将这个女官的果木烤鸭换成了自己的八宝酥香鸭,这才让对方逃一劫。
对方为了表示感谢,将自己最重的东,也就是果木烤鸭的做法交给了一诺。
一诺习力强,将对方教她的东全都了下来,做出来的成品和对方做的味道几乎没有差。是现在条件有限,很多食材么消失了,么很贵。比如枣木,对方用的就是百年藤枣木,然而在现代,藤枣是国家一级重点保护野生植物。
藤枣具有较高的经济价值,所以被乱砍滥伐,导致进入了濒危状态。在双版纳发现,仅有一株还结果,摇摇欲坠。
一诺想到藤枣的现状,不禁有些惋惜,曾经漫山遍野的藤枣,到如今居然成了如此境地,可怜可叹。
一诺说:“材料的缺失让烤鸭无法完全复刻那个味道,只做到八。”
这让其他两人有些惋惜,连八都好吃到了这种地步,如果做到十那该是何等的美味啊。
在他们吃完饭之后,一诺才打开了门。令她惊讶的是,饭店外围满了人,比以往的人还多上一倍,几乎围得水泄不通,没有落脚的余地。
“今天怎么这么多人?”
等待的人听到她的话,你一言我一语地假装抱怨来。
“老板你在烤什么东,把我的头都香掉了,你不给我吃,我就不走了。”
“老板,我儿子都被你馋哭了,在家嗷嗷叫,被我打了一顿现在终于乖了。”
长相可爱的男孩抹着眼泪说:“老板姐姐,我想
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