正式开始了！

　　妮妮和钰儿像模像样地举起了手中的果汁，和爸爸遥遥致意。然后小抿一口，开始对付餐盘上的各种美食。

　　因为餐桌太大。分餐制还是颇为合理的，在旁边的玛利亚大婶和两位厨娘手脚麻利地帮忙，倒也是让众人不会太麻烦。

　　为了招待贝克三人，萧风对于今天晚上的菜式也都是进行了认真的考量，既要体现华夏美食的魅力，也要照顾到美利坚朋友的饮食习惯。

　　比如。明虾如果干烧、红烧或者油焖都会是华夏人喜欢的菜式，不过美利坚人向来不太习惯这种汤汤水水的菜式，而且嫌它剥壳太麻烦。

　　因此，萧风事前先把明虾剥壳、去头，然后盐焗。味道自然不差，并且省却了许多麻烦。

　　这不，当‘盐焗明虾’的改良版送上来的时候，立刻就受到了三位老美客人的一致赞扬，就连老鲍勃也都是竖起了大拇指。

　　不过，对于马万里等人来说，却是少了一丝乐趣！

　　对于华夏人来说，吃虾剥壳是一件很有趣的事情，尤其是‘吮指回味’这种事情，是老外永远无法理解的事情。

　　除了‘盐焗明虾’很对胃口之外，萧风专门为老美朋友改良的‘糖醋鱼块’也是很受欢迎，在听说原材料是亚洲鲤鱼之后，他们更是惊讶的无以伦比。

　　对于‘亚洲鲤鱼’并不是美利坚人不想吃，而是‘亚洲鲤鱼’身上的小刺太多，这让老美不太习惯，处理起来太过麻烦。

　　萧风选用了足有20斤左右的大鲤鱼，片出鱼排、去掉小刺之后切成麻将大小的鱼块，炸得外焦里嫩之后再用糖醋上色，可谓是色香味俱全。

　　在萧风了解的情况中，‘糖醋里脊’、‘糖醋排骨’是在美利坚相当流行的两种华夏美食，这说明类似的口感很符合老美的饮食口味。

　　今天‘糖醋鱼块’得到几位老美的认可，就让萧风决定把它放入餐厅的日常菜单之中，专门提供给美利坚客人。

　　除了改良版的菜肴，其他正宗的华夏美食也是让客人们惊叹不已，毕竟以萧风的厨艺和顶级食材，自然能够烹饪出比顶级餐厅还要好的菜式。

　　向来习惯于吃油炸鸡排的贝克和卡尔从来没有想到，白斩鸡块沾上特制的调料之后，味道居然如此鲜美，令人印象深刻。

　　此外，用炭火烤制出来的烤鸭味道并不亚于他们在北平曾经吃过的‘北平烤鸭’，尤其是那些面饼、大葱都给他们带来了浓浓的异域风情。

　　不过让两人吃得差点连舌头吞下去的却是萧风用‘镜湖大闸蟹’进行烹饪的蟹黄意大利面，这是他们这辈子吃过最好吃的意大利面。

　　考虑到老美不会剥蟹壳，萧风把蟹黄、蟹肉取出来之后，打碎热火炒熟，淋到意大利面条之上，那味道自不必说了。

　　而且，和其他饭店有可能会加入面粉、鸡

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