大吃大嚼。
自从冯秀儿怀孕后,方云第一次正视起健康食品,那是自己的婆娘,自己的娃,来不得半点马虎。
各种营养品保健品选花了眼,最后比较来比较去,赫然发现,最营养最健康的食品,竟然是自己村里面种植的瓜果蔬菜。
这也是很多前来游玩的游客们的共同选择,所有人临走时都大包小包的,拎着一堆蔬菜回家,外面的食品问题层出不穷,简直让人触目惊心,远不如村子里看得见的食物让人放心。
不养儿不知养儿难,小家伙还没出生,方云就已经像只勤劳的小蜜蜂一样,整天为了老婆孩子的营养健康忙碌着,院里院外的空地全部翻做菜园,只要能够利用上的地方全用上了,方云发誓,这辈子自己就没这么勤劳过。
原本在游客眼中充满诗情画意的景色,硬生生的被方云改造成了菜园,不知道让多少游客大跌眼镜,大呼方云暴敛天珍。
出了院子转个弯就到了,这是一条连接池塘和村口的小河的小水沟,当池塘水太满的时候,就通guò这条小水沟把多余的水排泄到河流里去,此时被方云用来作为喂养黄鳝的场所。
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。
鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17。2~18。8克,脂肪0。9~1。2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1。6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。
最让方云看重的是,黄鳝不但对孕妇有很大的营养价值,还含有许多胎儿发育必须的东西,特别是脑发育需要的DHA,也就是亚油酸这类的东西,冯秀儿一怀孕,方云就开始饲养黄鳝。
“哇,好多田鳝。妞妞来了。”妞妞满脸兴奋的卷起裤腿,就想跳到水沟里把好吃的田鳝捉拿归案,想起爸爸做的美味田鳝,妞妞忍不住砸吧砸吧小嘴。
方云连忙一把把妞妞捉住,这丫头纯属瞎捣蛋,说是小水沟,那是对于大人而言,水深近一米,加上厚厚的淤泥,妞妞跳下去直接没顶。
看着水沟两边密密麻麻的小洞里,露出的一个个硕大的黄鳝
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