人面面相窥。
没两分钟,方云转回院子,手里提着一个网兜,笑呵呵的说道:“曹老爷子既然有兴趣露两手,那是我方云的荣幸,别的不敢说,食材方面我肯定尽我所能,您看这些鱼类还能入您老的眼不?”
把网兜打开,方云满脸期待的看着曹老爷子,对于自己养的黄鳝和鲫鱼,方云相当有信心,按老李的说法,曹老爷子可是轻yì不出手的,难得有机会,方云当然希望曹老爷子可以多露两手。
“好!这些黄鳝和鲫鱼一看就是野生的,劲头够大,野性十足,肉厚,很有弹性,都是很不错的食材,今天我就好好的露俩手。”曹老爷子两眼放光的看着网兜里黄鳝和鲫鱼,好的食材对于顶级大厨的诱惑,不亚于宝马神兵在绝世武将心中的地位。
曹老爷子现在眼里只有这些食材,一分钟也不想耽搁,从摘菜到杀鱼全部是他亲手完成,连方云提出帮他打下手都被拒绝,理由是怕方云坏了食材,会让烧制的菜肴不能达到完美的地步,甚至连厨房大门都不允许方云等人踏入。
方云和老李只能站在厨房外面看曹老爷子表演,方云存了偷师的念头,不放过曹老爷子的任何一个细节。
看曹老爷子做菜是一件非常赏心悦目的事情,切菜配菜犹如行云流水,单凭刀工而言,方云有信心不在曹老爷子之下,甚至可以切得更好,什么细如发丝之类的,方云可以闭着眼睛切出来。
但总感觉比曹老爷子少了点什么韵味,这种感觉无法用言语表达,也许方云浸淫厨道个十几二十年,可以领悟到这丝精髓,大厨和顶级大厨之间,差的就是这丝精髓,勤学苦练没用,这是天赋和悟性。
不知道什么时候,厨房门口围着的人越来越多,几个小丫头闻着香味口水滴答的来到厨房,眼巴巴的看着白胡子老爷爷在厨房做好吃的,小手指轻轻点着嘴唇,一副小馋猫的模样。
“这位老先生是谁?看起来好厉害的样子,炒的菜可真香,太勾人口水了。”冯秀儿咽了口口水,拉了拉方云的衣服,轻声问道。
方云一竖大拇指道:“这位老爷子可了不起了,国宴御厨,华夏厨艺第一人,曹乐意,曹老爷子。今天我们可是有口福了,这可是不是有钱就可以享受得到的美食。”
“哇,御厨啊!”冯秀儿两眼发光,满脸兴奋的低声惊呼道,不说美食了,单单就这份待遇就够冯秀儿兴奋一阵子的了,这要是搁古代,御厨那可是皇家国戚的专享。
妞妞小胖妹实在受不了这股香味的诱惑,不停的抽着小鼻子,蹬蹬蹬跑到曹老爷子身边,仰着小脑袋眼巴巴的看着灶台上装盘的红烧鳝断,使劲吞了口口水:“老爷爷真厉害,比爸爸炒的菜都香,妞妞都饿了。”
方云差点一口老血喷出来
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