来的?”
“李全拿过来的,说是在他岳母那边的水田里捉到的,特意让你怀念下童年的味道。”婶子没抬头,一边用冷水冲干净去掉头、肢、内脏、翅的爬狗,一边应道。
这话一说,童年的回忆就涌上张凡的心头。
爬狗,在张家寨这也叫土狗,但不是会汪汪叫的中华田园犬,而是专门危害庄稼的个中好手,学名又叫蝼蛄,又名拉拉蛄、地拉蛄。全身生有细毛,头为暗褐色,前翅灰褐色长约为腹部的一半,前足为开掘足,后足内侧有三、四个刺,有一点点小可爱。
在农村,爬狗可不是什么好人,经常会把植物的根部咬烂,导致庄稼作物根部被破坏,吸收不了水分和养料然后颗粒无收,不被农民伯伯待见,见到都是两个手指一捏就送它们归西了。
但这种气死人的害虫却是极品野味,洗干净拿去油炸一番便是香喷喷的美味,吃到嘴里香香脆脆的。因此,每逢农忙时分,不少小屁孩就会在地里田里游走,比赛谁抓得多,有一种绞杀害虫的快感。
当然,在那个物质并不富裕的年代,战利品都是抓回家给大人油炸,拿来当零食,到处炫耀。张凡以前手脚麻利,经常是一群同龄孩子里抓到最多的那个。
“没想到现在还能吃得到爬狗。婶子,你洗好后,我来炸!”张凡突然心血来潮,想下厨做一下充满回忆的野味。
见侄子有闲情下厨,婶子欣然应允,点头说好,顺手把洗好的爬狗递给他。
接过菜篮子,张凡问道:“小叔,还没回来吧?我想叫他顺便去小超市买几瓶啤酒回来。”
吃着炸爬狗,喝着啤酒,说说笑笑,看看白月光,大有岁月静好的诗意在身边。可惜不是周末,张欣那调皮的丫头和女票赵雨晴都在学校里,只能给图片馋一下她们。
“你叔还在菜园那边,我打电话跟他说一声。”说完,婶子去打电话叫小叔买啤酒回来。
“好,那我去炸爬狗了。”
话音刚落,外面就传来梁经理熟悉的声音。
“凡哥,在家不?出来帮忙!”梁经理抱着箱飞天茅台,喘着大气说道。
闻声出来,张凡就看到梁经理手中的酒,眯眯眼笑道:“刚叫我小叔买啤酒回来,梁哥就送好酒过来,太是时候啦!”
“此话怎讲?”梁经理小心地把纸箱放在地面上,不明所以。
张凡把菜篮子递到他面前,嘿嘿一笑:“我准备炸爬狗,吃过没有?极品野味!”
梁经理凑近来一看,果然是洗干净的蝼蛄,惊叹道:“这东西好呀!今晚我必须蹭饭才行!”
他知道油炸蝼蛄比蚕蛹和蜂蛹还要美味,但这东西因为环境的变迁、吃货们的大吃特吃,很难找到百分百野生的,早就变成了稀罕货。现在能吃到野生的,当然是蹭饭吃它个痛快!
“不醉不归又如何?我这大把房间!”张凡瞄了眼地面上的茅台说道。
听到张凡热情邀请,梁经理心领意会道:“没问题,兄弟。先过来搭把手搬进屋先。这可是邓老板交代我一定要送过来的。”
“梁哥,你帮我拿好爬狗。这箱也就十来瓶,哪用两个人搬?”说完,张凡把菜篮子放在梁经理手上,自己抱起纸箱两下子就搬到厅里的酒柜前放好。
梁经理拿着菜篮子,跟着进屋,有点无语。这个张凡明明身材看起来没自己壮,搬起十几瓶茅台酒却跟搬泡沫一样,气都不喘半口。
请收藏:https://m.ybiaw.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)