这边的粥水已经烧开了,王喜儿也自觉地给在等待中的人每人舀了一碗米汤。
“小姑娘,你那蒸笼里面的银果子什么时候可以好?我想尝尝鲜。”
最先吃肠粉的那人吃完后,喝着米汤又惦记着先前看到的银果子。
一份肠粉对于成年男子来说其实吃了并不会有太大的饱腹感,所以赵随就想着给大家再提供米汤,吃完肠粉再喝一碗米汤即使不能全饱也有个五分了。
王喜儿有点紧张地看了一眼正在忙碌的赵随,随后他给自己暗暗打气,才开口说到:“应该好了,我给您拿一笼过来?”
王喜儿把打开大蒸笼,先把面的小蒸笼拿出来,随后把最底下的小蒸笼拿起来。
最底下的蒸笼已经很热了,王喜儿一时紧张,忘记了这事,手拿下去的时候才感觉到,她被烫了一下,嘴里不自觉地发出了小小的惊呼声。
“怎么了?”忙碌的赵随却第一时间就留意到了王喜儿的声音。
王喜儿的两只手指被烫的通红,赵随捧着她的手看了看,没有起泡。
他让王喜儿去舀一勺冷水浇一下就好了,随后他自己动作麻利地把粉果拿给了客人。
蒸熟的粉果更是显得晶莹剔透,里面的馅料都看得一清二楚,旁边桌的人都纷纷探头过来围观这份想象如此精致漂亮的吃食。
王喜儿舀了一勺冷水,蹲在地冲着两个红肿的手指,她有点丧气。
自己实在是太差劲了,开业第一天就帮倒忙了,明明夫君在忙着,还要分心去照顾她。
消沉了一会,手的红肿经过冷水的浇灌后也没什么感觉了,王喜儿给自己打气,赶紧跑回去帮忙。
最前面的那人把自己叫的一笼粉果吃完后,又让赵随给他打包一笼,赵随之前有考虑过打包的问题,也备好了打包用的油纸,于是麻利地打包了一份。
随后赵随让王喜儿把一份蒸熟的粉果拿出来,摆在灶台供大家观看,有几个大户人家来采买的厨娘看到粉果长相实在精致,忍不住买回去给自己的主家尝鲜。
开张的第一日,两人从早一直忙到了快午时,把带来的原料都用光了。
其间有根叔还过来给他送了两大颗生菜,赵随才拿起脖子的汗巾擦擦额头的汗对着还准备下单的客人说抱歉,今日要打烊了,让明日请早。
中间赵随还让王喜儿给望月楼里刚起床的赵有银送了两笼粉果进去。
那Q弹的表皮晶莹剔透,里面的馅料有两颗是野菜猪肉馅的,两颗是猪肉栗子馅的,赵有银惊叹不已!
这味道虽说不算太出彩,但大户人家吃东西,只要味道不差,他们最看中的还是外表!
而赵随这笼取名叫做银果子的吃食,如果他们改良一下,做成甜点,再做小巧一点,那得多受欢迎!
赵有银果然不愧是个大酒楼的掌柜,他立马看到了商机。
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