哈的说道:“多谢夸奖,欢迎下次再来!”
百里彤雲笑道:“肯定会再来的,明天就带我父母过来尝尝!”
……
老柳鸽王汤火了!
尽管柳下辉低调开业,并没有做太多宣传,但美食这种东西,只要味道属实顶尖,就像是黑夜中的萤火虫一样,是那样的鲜明出众。
尤其是像麻辣鸡煲、鸽子汤这种香味浓郁的美食,只要有人从店门口经过,十有八九都会被这飘散出来的香味所吸引。
作为吃货国度,条件允许的话,谁不想尝遍天下所有美食?
而且美食就像小说一样,看到一本符合自己口味的小说,如《餐饮大佬》,读者们就会自发的给本书宣传,或给朋友推荐,或通过微博宣传,或给书单主留言推荐,或通过其它方式推荐给他人,总之就是广而告之,寻求志同道合之辈。
美食也一样,知道哪家店的东西超级美味,都会分享给自己的亲人朋友,后世更是必须拍照上传朋友圈自发的宣传一波。
所以,老柳鸽王汤在开业一个星期后,硬生生靠顾客们的自发宣传,把声名给传扬开来,让无数吃货知道,喝汤必喝老柳鸽王汤,这是白州县最美味的汤水。
在柳下辉的老柳鸽王汤开始声名鹊起的同时,好兄弟陈辉煌的白鸽粥店,生意也还可以。
做餐饮生意,一向是杂不如精。
经营多样化固然能满足不同顾客的要求,扩大客源。
但如果你专精一样美食,那么想吃这类美食的,肯定会选择专精的而不是选择博杂的。
因为顾客们下意识就会想,人家专门经营这个美食,那味道肯定差不到哪里去。而那些什么都做的,不一定什么都能做好。
陈辉煌的白鸽粥店,在粥店林立的地段,也算得上是独树一帜了。
这年头,做饮食生意,只要你把店一开,肯定就会有尝鲜的顾客光临,至于能不能留住顾客,就得看你家的味道是否比别家强了。
陈辉煌虽然没什么厨艺基础,但煮一个白鸽粥,原本就不需要太多技术,在柳下辉指点了其中的诀窍之后,基本上就能煮出合格的白鸽粥来了。
然后再配上质量翻倍的白鸽,煮出来的白鸽粥,自然不比哪家店的差,甚至那种来源于白鸽本身的香甜,让顾客们吃得赞不绝口。
因此,在白鸽粥店开业一个星期后,一个晚上忙碌下来,纯利润大概有一百五十左右,让陈辉煌笑得合不拢嘴。
而随着柳下辉老柳鸽王汤的生意渐渐红火,同样主打鸽子汤的鸽翠轩,自然受到了极大的影响,每天的营业额都在下降,让鸽翠轩的老板纪光明着急上火。
同时,对于老柳鸽王汤,更是恨之入骨。
因为在纪光明看来,这个突然冒出来的竞争对手是完全抄袭他的生意,不管是经营模式还是价格都没什么区别。
可以说,对方只是换了个店名,其它一切都照着抄他的,真是太可恶了!
偏偏,让纪光明郁闷的是,仅仅不到十天时间,老柳鸽王汤的生意就比他足足经营了一年多的鸽翠轩生意还要火爆,这简直是不可思议。
难道,这老柳鸽王汤里面,添加了罂粟不成?
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