在小云朵满月的一个月时间里,温青也没有闲着,他的酿酒和酿醋都已经在空间里面进行了。
两种酿法他各分了五个石坛,酿酒的搅拌了酒曲之后就一直封存着,而酿醋的里面已经在中途搅拌入了谷糠。
而今天,也算是温青开启的时候了。
拉着云丹进了空间,温青将树荫下的几个小石坛一一的拿了出来,他只是处于试验的阶段,并没有要求数量。
“云丹,帮我打开一下,”温青掀开一个石坛的盖子闻了闻皱了皱眉道。
“好,”就算温青不说,云丹也在帮他打开了。
两个人的动作很快,可是让温青蹙眉的是,五个酿醋的坛子,只有一个里面有微酸的味道,温青将水倒了进去,进行了淋醋,流出来的液体微微发黄,温青尝了尝,是醋的味道,只是比起他以前吃过的味道要淡上很多。
至于其他的四个坛子,则是已经发出了发臭的味道,怎么看怎么都不可能成功的了。
至于酒坛里面,也就只有两个里面出现了微微的酒的味道,温青叹了一口气,将其他的七个坛子堆在一起,打算等会儿处理一下。
“怎么了?”云丹没有见过醋和酒,他也分不清这些坛子的味道“是成功还是失败了?”
“就这三个可以了,”温青没去在意那七个坛子,而是拿起了百科全书,翻看一下失败的原因。
“要注意封坛,不要让其他的细菌破坏酵母菌的生存,”温青看了一下几个石坛,找到了原因。
确确实实是他刚开始就在意的原因,他本来在刚开始酿的时候也已经用火烧和开水烫过坛子,可是也就只有三个坛子封存好,其他的七个坛子还是没有处理好。
“找到原因了?”云丹在温青的身边蹲下,他的记忆极其的好,温青断断续续的教他识字,现在认得字已经很多了,只是对于很多现代的东西还不是很懂。
“对,”温青有些释然,他比较纠结的是失败的原因,现在能找到原因真是太好了“解决起来有些麻烦。”温青有些在意这种容器的问题,石器确实容易感染。
温青将那碗醋放在了一边,虽然没有现代得醋那样的酸,但是对于温青来说已经够用了。
而那两坛酒,温青则是没有打算就这样喝掉,而是和云丹一起挖了坑之后埋在了地下面。
“云丹,等一下,我把这几个坛子处理一下,”温青也没有打算再用那几个坛子了,而是打算把里面的残渣埋在土地里面,坛子清洗后还能再装点什么东西。
“好,”云丹挽起袖子帮他一起处理,完全没有嫌脏嫌麻烦的毛病。
……
“本来还想看看你喝醉的样子呢,”温青端着那碗醋和云丹出了空间道“可惜那酒味太淡了,跟醪糟差不多,根本就喝不醉人。”
真是可惜,不能看到美人醉酒的样子
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